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選択肢の質と量
こんにちは 次左衛門です。

残暑厳しい日々が続く

tovillaのある ここ東京 武蔵小山...


街ゆく人は スマホ片手に

気怠さを滲ませながらも 先を急ぐように

それぞれの目的地に 一目散...といった感じに見受けられます。



tovillaに集うお客様も

入店して まずは

季節の挨拶やら近況報告やらしながら

汗が引くまで 科学の力でクールダウして

落ち着いてから お買い物を楽しまれる方が増えています。




そんな陽気の最中

tovillaのお盆休みに

日本橋界隈の散策にでかけました。





↓↓↓↓↓見るからに 涼やかなお蕎麦でしょ↓↓↓↓↓

⑪うさぎや02



先日 家内と出かけた 日本橋久松町にある

調理はもちろんのこと

内装や調度品にまで 細かな配慮が伝わってくる

まじめなお蕎麦屋さん『うさぎやさん』でいただいたお蕎麦です。

⑪うさぎや00

⑪うさぎや01




先月は 東白楽で「わんこそば」を鱈腹いただいたので

今回はおしゃれなお蕎麦屋さんと

老舗のお蕎麦屋さんにうかがいました。


↓↓↓↓↓老舗のシンプルなお蕎麦↓↓↓↓↓

⑫藪蕎麦02

日本橋浜町の藪そば...

明治座の帰りに立ち寄る著名人の方もおられるとか...



⑫藪蕎麦00


⑫藪蕎麦01





先日伺った アトラクションとして楽しい「わんこ蕎麦」といい

今回伺った 昔ながらの伝統を守る「老舗のお蕎麦」や

店主のこだわりで 日々精進しながら新しい蕎麦を追求されている「おしゃれなお蕎麦」といい

日ごろ お世話になっている立ち食いなど「リーズナブルなお蕎麦」といい

どちらのお蕎麦も 無くなってほしくない存在ですね。




業界として 照らし合わせたとき

はたして 我々はエンドユーザーに対して これほどの選択肢を提案できているのでしょうか...




この『選択肢の質と数が 社会の幸せに繋がる』コトを考えるとき



プロフェッショナルがつくったモノを

プロッフェショナルがエンドユーザーに届ける...
(それぞれが 同一人物であれ 役割分担であれ)

また 必要であれば修理をしながら

ユーザーと繋がりつづけられることによって



デジタルでは表現できない価値...

飽和量生産で失われた価値...

日本ならではの技術や感性が生み出す価値...

使い続けることによって育まれる価値...


を エンドユーザーに提案できる

そんな選択肢でありたいと思います。





そういえば...

そんなコトを 最初に考えた場所を通りがかる機会がありました。







全国に散らばったロードス時代の仲間諸君には 懐かしい場所だと思います。

”丸忠 日本橋ビル” 僕らが ここから浅草橋に移った直後は「処方箋薬局」だったはずですが

もうすでに違うテナントが入居されていました。

ここでは”流行=トレンド”を追いかけ続けていました。




街や流行と呼ばれるモノが変わるスピードの速さでは

人間の本質そのものは変わっていないような気がします。




次左衛門

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次左衛門 | 19:47:19 | Trackback(0) | Comments(0)
PROFILE
    author: 風太郎次左衛門

tovilla

  • 武蔵小山 一番通りでお店を始めました。
    よく「こちらは何屋さん?」って聞かれます。

    服のこととか...
    音楽のこととか...
    散歩で見た風景とか...

    無意識のうちに五体で受け止めた 様々な日常。

    ため込んでおいても
    どうにもならない。

    吐き出してみても
    どうというものでもない。

    そんなこんなを文字として表したら どんなものが現れるか...

    楽しみです。

    日常がつまったお店にも遊びに来てください。
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